периодичность уборки

Олег
гость

периодичность уборки

написано 29.08.2005 15:17

Заказчик спрашивает с какой периодичностью уборщик на поддерживающей уборке производит регулярный обход в торговом центре и как регулярно убирается сан узел?
Мой ответ- "по мере необходимости" вызвал у него сомнения в моем профессионализме, т.к. с его точки зрения такая периодичность должна быть четко прописана в технологической карте на уборку объекта..
Подскажите, существуют ли какие-то стандарты периодичности таких обходов?
Огромное спасибо за помощь

gusev
модератор, эксперт
Сообщений: 650
Визит: 2024-04-19 13:36:51

Re: периодичность уборки

написано 01.09.2005 18:56

Поскольку желающих помочь пока не нашлось, рискну высказать свое мнение, хотя и не считаю себя специалистом в области методологии уборки.
Ваш ответ в принципе правильный - "по мере необходимости", только определяется эта необходимость уровнем требований заказчика.
Если ему надо, чтобы СЭС не оштрафовала - достаточно убирать 1 раз в день (и еще 1 - перед приходом инспектора Wink ). Если речь идет о постоянном поддержании торгового зала в привлекательном состоянии - тогда уборщик должен проходить каждую зону торгового зала каждые 15 минут. Учитывать надо и характер товаров, и посещаемость, и менталитет покупателей.

Когда гигиена превыше всего