Химия для мойки полов

булочной-пекарне. Желательная первоочередность параметров: отсутствие химического запаха после мойки, безвредность (пищевое производство, хоть и пол), способность быстро справляться со стойкой уличной грязью (битум, следы резиновой обуви), стоимость, потом все остальное.
Пол - кафель (рельефный). Сейчас мы применяем всякие бытовые средства, но получается как-то накладно по цене, да и эффективность невысока - приходится оттирать пятна.

По нашему опыту, Вашу проблему может решить универсальное моющее средство RM 69 ( значение pH=8 ), которое эффективно удаляет различные виды загрязнений, в т.ч. и те, с которыми Вы столкнулись. Мы рекомендуем его применять при помощи поломоечных машин или аппаратов для химической чистки различных покрытий. Средство расфасовано в емкости 10/30/200 л. Это концентрат, который разводится водой. %-ное соотношение выбирается в зависимости от степени загрязнения убираемой поверхности.

А можно ли его использовать при ручной мойке полов? И насколько оно эффективно в этом случае? Какова примерно стоимость его расхода при ручной мойке на 1 кв. метр пола?